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さくら苺のクリームと抹茶クリームを挟みました

桜色のチョコをコーティングし中はさくら風味の餡子

日本の桜にインスパイアされて造られたロゼワイン

内側に張り付ける職人技が
可能にしたロックグラス

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〈横濱フランセ〉
季節をたのしむミルフィユ

〈柴舟小出〉
金澤のうす墨さくら

〈エノテカ〉
セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン・ロゼ

〈九谷焼 青郊窯〉
ロックグラス(桜)



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◆ピックアップ
 
おすすめ逸品

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《Ante》
金沢砂丘サイダーすいか姫
《森八》
宝達葛くずきり
《箔一》
かぐや 屏風時計

金沢の自然と農家の情熱がギュッとつまった「金沢すいか」をつかったサイダーが誕生しました。ほんのり甘くて爽やかなサイダーは後味にしおの風味が感じられ、のどの渇きを潤してくれるでしょう!暑い季節や汗をかいた後にはピッタリ!!

宝達葛は石川県の宝達山周辺で作られている、秋の七草の一つクズの根から作られる食用の粉です。細かく砕いたクズの根を水にひたして踏み絞り、汁に含まれるデンプンを布袋でこす作業を繰り返し、そのデンプン部分だけを取り出して日陰干しで乾燥させて葛粉となります。この手間ひまと根気により宝達葛は作られています。

日本の金箔は約99%を金沢で生産されており、神社仏閣はじめ伝統工芸品などに幅広く使われています。その中でも神社仏閣で有名なものに、京都・金閣寺の外観に約11センチ角の金箔を約20万枚、東本願寺阿弥陀堂では同サイズの金箔を30万枚以上も使われております。

◆人気ランキング
 
☆第1位☆ 第2位 第3位 第4位 第5位
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《魚津・河内屋》
棒S×5パック
《富山・女傳》
チーズKamaboko
5本詰合せ
《金沢・中田屋》
さくら薫る
10個入箱
《金沢・柴舟小出》
夢つづら[2]
《金沢・十字屋》
のどぐろ一夜干・ぶり
味噌漬詰合せ

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