アーモンドのジャンドゥジャ、エヴァンエヌコロサンのカメルーン産カカオを使用したムース、ハーブ香るカカオのビスキュイの組合せ。
生乳仕立てのなめらかなピスタチオクリームに、フランボワーズ、カシス、ストロベリーを重ね、果実の爽やかな酸味がピスタチオの芳醇な香りと深いコクを引き立てます。
ライチとホワイトチョコレートのムースにほんのり香るアールグレイとフランボワーズの酸味で華やかなケーキに仕上げました。
和三盆を使用し、しっとり焼き上げたスポンジに、ホテルオリジナルのクリームと甘酸っぱい苺を使った上品な甘さのケーキです。
ふんわりしっとり焼きあげたスポンジにハイポリフェノールのチョコを使ったクリームを巻き込みました。大人気商品です。
甘酸っぱい木苺のムースと、ミルキーなホワイトチョコのババロアのハーモニーと、チョコチップの食感をお楽しみください。
チョコレートの濃厚で豊かな風味が楽しめるしっとりと焼き上げたガトーショコラに、口どけのいいクリームをたっぷりとあしらいました。
セイアグリー健康卵を使用したきめ細やかなスポンジ生地に、苺とクリームのマリアージュ。
能登栗の豊かな風味と甘みをいかしたモンブランクリームに、爽やかな酸味のカシスを忍ばせたタルトと、能登の塩を使った塩キャラメルクリームを合わせました。
ふんわりと口どけが良くたまごの味わいが豊かなスポンジケーキで、スライスしたいちごとたっぷりのクリームシャンティをサンドしました。
ホワイトチョコレートで包み込んだやわらかいフォルムのチョコレートケーキです。ウォールナッツ（くるみ）入りのチョコレートクリームをふわふわのチョコレートスポンジでサンドしました。
なめらかな紅茶のムースにベリーコンポート、クレームテ、ビスキュイショコラを重ね、一口ごとに香りの余韻を楽しめるケーキです。
オリジナルのクリーミーで甘さ控えめの生クリームと国産いちごを、能登産卵「能登育ち」を使ったふわふわスポンジで二段にサンド。その上に可愛らしい半球型のムースを２種類のせました。
あっさりとしたクリームと、ふわっと溶けるような軽さのスポンジ。トップにはみんなが大好きな苺に真っ赤なジュレをかけて、華やかなクリスマスを演出します。
クリームとスポンジにはコクのあるチョコを使用。トップにあしらった苺と赤いジュレが華やかなクリスマスを演出します。
専属バイヤーが仕入れたフルーツをふんだんに使用した八百屋らしいクリスマスケーキです。甘さ控えめのクリームとの相性が抜群。
サクサクのタルトとたっぷりのフルーツの相性が良い、八百屋らしいフルーツたっぷりのタルトはいかが。
毎年大人気のサンタクロースの顔をイメージした特製ショートケーキ。フレッシュで大粒の国産苺と、滑らかで口どけの良い良質の生クリームで可愛らしく仕上げました。
甘さ控えめの滑らかショコラクリームとしっとりショコラスポンジに大粒の苺を合わせ可愛らしく仕上げました。
なめらかなホワイトチョコのムースの中に濃厚なピスタチオブリュレが入っており、いちご、木いちごが贅沢に飾られています。
ビターなチョコレートムースに香ばしいキャラメルナッツを合わせシックな飾りで仕上げました。
優しい甘さのチーズケーキに、いちごの酸味が広がる、ショートケーキをイメージしたフレーバー。マスカルポーネの生地にいちごのジュレを合わせ、底にジェノワーズ生地を敷きました。※Mr.CHEESECAKE 期間限定販売会 12/23水〜29火 B1F特設
「ヴァローナ」社のカカオ分66％のダークチョコレートムースと、コーヒークリームの組み合わせ。