新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちぬよう、早業で3枚に卸し、塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。

直送商品の為、二重包装はお断りしております。
商品の特性によりお届けまで7～10日間程かかる場合がございます。ご了承くださいませ。

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