＜北本トマトカレー＞
埼玉県北足立郡石戸村（現北本市）でトマト栽培が始まったのは、大正14年（1925）です。当初の栽培はトマトの種子をアメリカに輸出する目的で行われ、その後、村で果肉利用が計画される中、昭和2年（1927）「トマトクリーム」が開発されました。
トマトクリームは国産初の無着色ピューレといわれ、そのため各地から視察が相次ぎ、さらに精養軒、千疋屋、帝国ホテルなどの食品部からも高評価を得ました。
生で食べる選果されたトマトの出荷も行われ、「石戸トマト」のラベルが印刷された薄紙に一個ずつ包まれ、収穫期の7月～9月に東京の神田市場で取引がされていました。石戸トマトやトマトクリームは戦時中に生産を中止しましたが、昭和の一時期は全国的な名声がありました。戦後、トマト生産も再開され「北本トマト」は北本市のブランド農産物になりました。
トマトのおいしさを知り尽くした北本市だからこそ生まれた「北本トマトカレー」は、2014年全国ご当地カレーグランプリで優勝、されあに2016年にはC-1グランプリ優勝、2019年に再度全国ご当地カレーグランプリで優勝し、3度の全国１位に輝きました。日本一と評価された味を。ぜひご家庭でご賞味ください。

＜おいしいトマトでつくったカレー＞
水を一切使わず、ひとつひとつ丁寧に手もぎで収穫した、小松市産トマトの水分を100％利用しました。
程よいトマトの酸味とりんごやはちみつの甘み、鶏肉の旨味が引き立て合ったバランスのいいおいしいカレーに仕上がりました。化学調味料は使用せず、お子様も食べやすい辛さになっています。是非一度ご賞味ください。

【注意事項】

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