商品番号:401-501330

《金沢・烏鶏庵》烏骨鶏かすていら3号【金箔】

税込2,646円 (本体価格:2,450円)





烏骨鶏とは鶏の一種で、皮膚・内臓・骨に到るまで黒色なので名前の由来ともなりました。最大の特徴として、足の指の数が5本以上あることで鳥類では本種のみです。また産卵数も週に1個程度と他の鶏と比べ少ないことから、烏骨鶏の肉と卵は高級食材とされています。

烏骨鶏かすていらに金箔を散りばめた華やかな、かすていらです。加賀百万石の風情が漂う、金沢ならではの逸品です。

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※烏骨鶏かすていらは、カットされておりません。
●こちらの商品は香林坊店より発送いたします。
本体価格:2,450円
内容量:かすていら金箔、約300g×1
サイズ:縦20cm×横5.8cm×6cm(約7~8切れ分)
賞味期限:製造日より30日