サクッ、カリッ。フロランタンの程よい甘さが絶妙な逸品。
香ばしく華やかな甘さのアーモンドフロランタンとバターサブレで、とろけるキャラメルをサンドしました。
芳醇なバターと香ばしいアーモンドそして、とろけるキャラメルと素材そのものの風味を感じていただける当店を代表するフレーバーです。
CARAMER キャラマー = キャラメル職人。
焦がす、溶かす、混ぜる、合わせる・・・
砂糖とクリームを焦がすというシンプルな工程から生まれるキャラメルと
厳選素材を巧みに操る職人の手から生まれた、表情豊かなお菓子達。
