発酵カカオ豆 ウガンダ（ホール）
300ｇ/5,400円
低温で長時間じっくり加工した、カカオポリフェノールたっぷりの"発酵カカオ豆（ローカカオ豆）"。 非加熱製法、特殊低温焙煎によりカカオ本来の風味と酵素や栄養をたっぷり残したスーパーフードです。
お取り寄せスイーツ「カカオもの」
お取り寄せスイーツ
カカオもの
場所 地階 エスカレーター横特設
期間 2026年10月21日（水）〜10月27日（火）
CACAOMONO （カカオもの）の由来は「カカオに傾いたモノ」・・・
江戸時代、常識にとらわれない突飛なファッションや行動に走る者を、数奇者よりさらに傾いたものとして、「傾き者」と呼んだそうです。 私たちは、普通のチョコレート好きよりさらにカカオに傾いた者として「カカオもの」といたしました。
チョコレートに魅せられた「カカオ者」たちと「カカオ物」たちが集まる場所、それが CACAOMONO（カカオもの）です。 バレンタインデー発祥の地、神戸より発酵カカオ豆とチョコレートの世界をお届けします。
カカオだま（ダーク・ミルク・ホワイト）
各68g/2,700円
低温で長時間じっくり加工した、カカオポリフェノールたっぷりの"発酵カカオ豆（ローカカオ豆）"をまるごと、 甘さ控えめのミルククーベルチュールチョコレートと、有機ローカカオパウダーとお塩で食べやすくコーティングした "カカオだま"。 美味しいのに健康と美容にも良いカカオスイーツです。 白砂糖不使用。体に優しい甜菜糖を使っています。チョコレートは上質なフランス製のクーベルチュールチョコレートをセレクト。
※品数に限りがございますので、売切れの際はご容赦ください。
※価格は税込価格にて表示しております。
※タイトル・会期・内容等一部変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。