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<インターネットでのご予約について>

 

<ジャン=ポール・エヴァン>
限定40台
【1】ビュッシュ ヴィヴ ル ヴァン
[7×17.5×高さ4.5cm]¥6,480


華やかな香りが特徴のペルー産カカオを使用した濃厚な味わいのムース、ビスキュイショコラ、ピスタチオ風味のチョコレートの組合せ。


特定原材料:卵・乳
アルコール不使用

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<BABBIバビ>
終了いたしました。

【5】ナターレ ディ ピスタチオ2021
[直径12×高さ8cm]¥5,400


イタリアから届くピスタチオペーストをふんだんに使用したクリスマスケーキ。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール不使用

<メゾン ショーダン>
限定20台
【6】ペールノエル21
[18×9×高さ8cm]¥5,400


ピスタチオとプラリネ2種のムースをショコラコーティング。2層仕立てのナッツの塩味が引き立つサンタ仕様のクリスマスケーキ

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール不使用

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<一夜城ヨロイヅカ・ファーム>
終了いたしました。

【8】ノエル・ショコラブラン
[直径約15×高さ約5cm]¥5,616


北海道のクリームチーズを使い濃厚なチーズケーキに仕上げました。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール不使用

<ル ミュゼ ドゥ アッシュ>
限定100台

【10】ノエル フレーズ
[直径15×高さ6cm]¥4,428


「能登ミルク」をたっぷりと使用したクレームパティシエールと「セイアグリー健康卵」を使ったジェノワーズを使用したル ミュゼ ドゥ アッシュオリジナルの苺のショートケーキです。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール不使用

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<モロゾフ>

【11】クリスマス ストロベリーショートケーキ
[直径15.5×高さ8.1㎝]¥3,888


2層のふわふわのスポンジケーキの間には、スライスイチゴとたっぷりのクリームシャンティをサンドしました。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール使用

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<モロゾフ>

【12】クリスマス ストロベリーショートケーキ
[直径12.5×高さ8㎝]¥2,484


2層のふわふわのスポンジケーキの間には、スライスイチゴとたっぷりのクリームシャンティをサンドしました。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール使用

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<金沢ニューグランドホテル>

【13】ストロベリーケーキ6号
[直径18×高さ6cm]¥6,480


讃岐の名糖「和三盆」を使用し、しっとり焼き上げたスポンジに、コクのあるホテルオリジナルのクリームと甘酸っぱい苺を使った上品な甘さのクリスマスケーキです。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール微量

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<金沢ニューグランドホテル>

【15】和栗モンブラン
[直径15×高さ6cm]¥5,184


国産ならではの、香りとコク豊かな和栗としっとりふわふわのスポンジは、最高に贅沢なプレミアムなモンブランです。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール微量

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<フルーツのウメダ>
終了いたしました。

【16】フルーツたちのクリスマスケーキ
[直径15×高さ13cm]¥4,104


フルーツ専門店ならではの様々な厳選スイーツをデコレーション及びサンドに贅沢に使用したクリスマスケーキです。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール微量
※12時からのお渡しとなります。

<フルーツのウメダ>
終了いたしました。

【17】クリスマスロールケーキ
[16×10×高さ12㎝]¥2,808


大人気商品「フルーツロールケーキ」をベースに新鮮で豊富な厳選スイーツでさらにボリュームアップしたスペシャルなケーキです。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール微量
※12時からのお渡しとなります。

<ル ミュゼ ドゥ アッシュ>
50台限定
【18】リュンヌ
[直径15×高さ6㎝]¥4,536


トリュフの香りを加えた芳醇なバナナのソテーにマスカルポーネのクリーム、香ばしいくるみのフィナンシェとサクサクのサブレを重ね、カラメルを効かせたショコラムースで包み込んだエレガントさを感じられる逸品です。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール微量

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<モロゾフ>

【19】クリスマスグルノーブル(ホワイト)
[直径15×高さ5.2cm]¥1,620


ホワイトチョコレートで包み込んだやわらかいフォルムのチョコレートケーキです。ウォールナッツ(くるみ)入りのチョコレートスポンジでサンドしました。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール使用

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<ル ミュゼ ドゥ アッシュ>
100台限定
【20】ショコラ キュイ
[直径15×高さ7㎝]¥3,780


カカオ64%のフランス産ショコラを使用し、しっとりと焼き上げた風味豊かなクラシックショコラにたっぷりのクレームシャンティを合わせました。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール不使用

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<金沢ニューグランドホテル>

【21】ブッシュ・ド・ノエル
[長さ20㎝]¥4,860


フランス・ヴァローナ社のココアを加えた、ふんわりしっとりのスポンジにベルギー産のチョコを使ったクリームを巻き込んだ、大人気の品です。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール微量

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<洋菓子工房ぶどうの木>
終了いたしました。

【22】トレンド&クラフト
[12×18×高さ4.5㎝]¥4,320


昨今の「クラフト」ブームから、クラフトマンシップ(技術、工芸)が感じられるこだわりの素材を選定し、トレンドスイーツと描け合わせて今年らしさを表現した6種のアソートケーキです。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール微量

<洋菓子工房ぶどうの木>
50台限定
【23】苺・生クリーム
[直径15×高さ5cm]¥4,428


あっさりとした生クリームと、ふわっと溶けるような軽さのスポンジ。フレッシュな苺をサンドした王道のクリスマスケーキです。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール微量

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<洋菓子工房ぶどうの木>
限定20台
【24】シャイニングクリスマス
[直径18×高さ5cm]¥6,480


あっさりとした生クリームと、ふわっと溶けるような軽さのスポンジ。人気のぶどう「シャインマスカット」をサンドして、トップにも贅沢にあしらいました。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール微量

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<洋菓子工房ぶどうの木>
限定20台

【25】タルト・ルージュ・ノエル
[直径15×高さ4㎝]¥4,860


香ばしいタルトの上に、やわらかな甘さの苺のババロアをのせて苺、木苺、ブルーベリー、ブラックベリーなど赤いベリーをあしらいました。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール微量

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<Horita205>
終了いたしました。

【26】フルーツジュエル
[直径15×高さ7cm]¥4,500


果物をふんだんに使用し宝石のように飾り付けられたタルトケーキです。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール不使用

<Horita205>
限定50台

【27】ノエルブラン
[15×9×高さ9㎝]¥3,500


イチゴとブルーベリーがのった見た目も華やかなロールケーキ。中に入ったイチゴジャムとカスタードがアクセントです。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール不使用

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<フランベ>
限定30台

【28】X'mas限定セット「ボンモマン」
[5号タルト及び4個入箱16×16×高さ6.5㎝(5号直径15×高さ6㎝)(1個直径7.5×高さ6㎝)]¥4,860


5号サイズは可愛いギフトボックス型。オレンジ香る層とチョコが爽やかにマッチした限定タルト。またワンハンドサイズはXmas人気のアソート4個に。スペシャルなセットにしました。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール不使用

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<フランベ>
限定30台

【29】X'mas限定「プリンセスブルー」
[直径約15×高さ6cm]¥3,240


大きなリボンに品のあるブルー花が可愛い限定タルト。大きなリボンも丁寧に作りもちろん食べられます。中は苺ムースにクラッシュオレオを層にしクリームと合わせ、優しいお味に仕上げています。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール不使用

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<フランベ>

【30】X'mas限定セット「スター」
[18×26×高さ7㎝(1個直径7.5×高さ6㎝」]¥2,700


今年も可愛く登場のワンハンドサイズのXmasアソート6個入。ヘルシー志向の高いこの時代この時代にぴったりのチーズタルト達。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール不使用

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<ショコラトリーパティスリーカカオテ>
限定30台

【31】マルシェ ド ノエル
[13×8×高さ8㎝]¥3,900


カカオ分70%のダークチョコレートムースと湯枠の山中で採取された蜂蜜のムース、同じく湯涌産の柚子のクリームの組み合わせ。

特定原材料:小麦・卵・乳
アルコール不使用

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<デメル>
終了いたしました。

【32】クリストシュトーレン
¥3,024


ラム酒漬けのドライフルーツやナッツをスパイシーな生地に加えて焼き上げました。手みやげ、ギフトにもぴったりのパッケージ入り

<パティスリーオノ>
限定30台

【33】シュトーレン
¥2,916


金沢の人気パティスリーのシュトーレンはドライフルーツとナッツがたっぷり。味わい深い発酵菓子に仕上がりました。

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