【富山大和 Mother's Day】
母の日ケーキ

母の日には、いつも頑張ってくれているお母さんへ感謝の気持ちを込めて、特別なケーキを贈りませんか？厳選した素材で丁寧に作ったリッチな味わいのケーキ。甘さと共に、心温まるひとときをお届けします。感謝の気持ちを美味しさで伝える贈り物として、ぜひご利用ください。

A【シーキューブ】
フラワーケーキ＜ショコラ＆フレーズ＞

誰もが好きな 3つのC「COFFEE」「CACAO」「CHEESE」の素材を 存分に活かしたフードやデザートで家族や友達との楽しみやつながりを演出してきました。 看板商品にもなっている「ティラミス」は3つの素材が全て使われた私たちの代表作。 創業当初のCafeから百貨店スイーツへとカタチを変えた今も、 ティラミスや焼きティラミスを中心に、誰かと一緒に食べたくなる、誰かに贈りたくなるような、そんなスイーツづくりを行っています。

真っ赤な花束のような、華やかなチョコとストロベリーのケーキの「フラワーケーキ」です。
チョコレートの深味を感じながらもイチゴやフランボワーズの華やかな香りが抜けるようにしました。まるでカーネーションのように、天面にストロベリークリームを絞っています。

天面の絞りが最大のポイントです。ボリューム感や、絞りと絞りの間隔がずれると華やかさに影響がでてしまうので、細心の注意を払っています。滑らかな食感のムースに仕上げるため、スポンジ生地を周りに張り付けてから、ムースを流し込んでいます。

B【アンリ・シャルパンティエ】
いちごのショートケーキ12cm

1969年、兵庫県芦屋。「スイーツも食べられる喫茶店」として創業し、 お客様の最高の時間を演出するためにシェフが知恵と工夫を凝らしたデセールをお届けしてきました。 創業から55年以上たった今でも、私たちのお菓子づくりは小さなサロン時代のまま。 全国のお客様一人ひとりの大切な瞬間のために、良き素材と、良き製法を、シェフの手で仕上げています。

シンプルで飽きのこない王道のショートケーキです。世代問わずどなたでも美味しくお召し上がりいただけるよう、シェフが素材を厳選し丁寧に仕上げました。

ご注文をおまちしております。

※画像はイメージです。