商品番号:244-509464

《白山・吉市醤油店》ふぐの子 醸し漬 37g

税込1,100円 (本体価格:1,019円)



長期熟成天然丸大豆醤油諸味、吟醸酒粕、みりん粕、みりんと酒米糠、北海道産糖蜜、能登いしる(国産原材料品)を年月を費やし、醗酵させた醸し漬け床で、フグ卵巣糠漬を漬け直すことで塩味を抑え、まろやかな風味に仕上げました。
天然の素材が、昔から受け継いできた伝統の製法で、のべ五年以上の年月をかけ、調和した醸(かも)す逸品です。

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本体価格:1,019円
内容量:37g