艶やかでふっくらとした大納言小豆、うっすら薄焼きの皮としっとり一体化する餡の炊き具合、さらりとした甘さを引き立てる塩加減。「きんつば」は簡素ながら、中田屋の技のすべてを語ります。「柚子」は今回の100周年記念ギフトで作られた新商品。皮が厚く香り高いのが特徴である金沢・浅川地区の「金沢ゆず」を使用し、さっぱりと爽やかに上品な甘さの餡に仕上げました。青えんどう豆の銘菓「うぐいす」と詰め合わせたオリジナルギフトです。

【全国どこへでも送料440円】

シェアする：

• facebook