【パティスリーローブ花鏡庵】花紅缶 先行予約
・商品受取日:1月22日(木)

「ゴ・エ・ミヨ2020」でベストパティシエ賞を受賞し、ミシュランガイド東京で8年連続1ツ星を獲得した東京・仙石山<レストランローブ花鏡庵>のパティシエール、平瀬祥子氏がパリで培った経験や技術を活かし、金沢特有の趣ある文化や雰囲気から影響を受け創造した様々なお菓子をお届けします。
2026年1月22日(木)香林坊大和地下1階オープンを前に特別にご用意したスイーツをオンラインにて先行予約をいたします。
九谷焼作家・吉村氏の鮮やかな色彩と、パティシエ平瀬祥子の感性が出会い生まれた、特別なサブレ缶です。
金沢の風土が育んだ食材を用い、九谷焼の華やかさと繊細な絵付けを、21種のサブレで表現しました。
二段仕立ての缶は、食べ進めるほどに表情が変わる構成。
上段には、花々の香りがふわりと立ち上がる軽やかなサブレを。
下段には、バターのコクを大切にしたクラシックな味わいのサブレと、アペリティフのように塩味を効かせたおつまみサブレを詰め合わせています。
甘さだけで終わらせない緩急のある味の展開は、レストランパティシエならではの設計。
一枚一枚に異なる個性があり、選ぶ楽しさ、味わう驚きが続きます。
伝統工芸と現代菓子が重なり合う、食べるアートピース。
大切な方への贈り物にも、ご自身のための特別な時間にもふさわしい一缶です。

<パティスリーローブ花鏡庵> >
花紅缶
限定30個(お一人様1個まで)
税込9,720円(税抜9,000円)
内容量 サブレ21種
賞味期限 常温45日
★お申込み内容★
※限定30個になります。下記フォームよりお申し込み下さい。
予定数を越えたお客様には申し訳ございませんがメールにてキャンセルのご連絡をさせていただきます。
商品のお渡しは1月22日(木)。ご予約メールをプリントアウトしたもの、もしくはスマホのご予約メール画面を係員へお見せ下さい。
商品お引渡し場所:香林坊大和地下1階 パティスリーローブ売場
担当:新保 ℡:076-220-1111(代表)
※お支払いは商品お渡し時にお願い致します。
※ご予約内容確認のお電話をさせていただく場合もございます。ご了承下さいませ。
※商品の数量に限りがございますので、いずれも売切れの節はご容赦くださいませ。
予定数を終了いたしました。有難うございました。
ご注文をおまちしております。
※画像はイメージです。